Ordu'da fındık hasadının ardından patozcuların zorlu mesaisi: Saati 6 bin lira

Karadeniz’in yeşil altın olarak nitelendirilen fındığında hasat heyecanı yerini harman telaşına bırakırken, üreticinin emeğini ürüne dönüştüren patozcular da yoğun mesaiye başladı.

Tarladan toplanan fındıkların harmanlarda kurutulmasının ardından kabuklarından ayrılması için kullanılan makinelerin başında çalışan patozcular, sezonun en yoğun günlerini yaşıyor.

Ordu’da sahil kesimlerinde 10 Ağustos’ta başlayan fındık hasadının ardından harmanlara getirilen ürünlerin patozdan geçirilmesiyle birlikte makine sahiplerinin çalışma temposu da arttı.

Zorlu hava şartları, yoğun toz ve uzun çalışma saatlerine rağmen patozcular, fındık sezonunun kısa olması nedeniyle yaklaşık 45 ila 55 günlük süreçte işlerini tamamlamaya çalışıyor.

GÜNÜN 20 SAATİ MAKİNE BAŞINDA GEÇİYOR

Fındık sezonunda iş yoğunluğunun en yüksek seviyeye çıkmasıyla birlikte patozcuların çalışma süreleri de oldukça uzuyor. Bazı günlerde yaklaşık 20 saat boyunca makinenin başında kalan çalışanlar, gece-gündüz demeden üreticilerin fındıklarını işliyor.

Güneş altında ve yoğun toz içerisinde sürdürülen çalışma, fiziksel açıdan zorlu şartları beraberinde getirirken, kısa süren sezonu değerlendirmek isteyen patozcular yoğun tempoya ayak uyduruyor.

Sahil kesimlerindeki hasadın tamamlanmasının ardından yüksek rakımlı bölgelere geçen patozcular, sezon boyunca farklı noktalarda üreticilerin hizmetine devam ediyor.

SAATLİK ÜCRET 4 BİN 500 LİRADAN 6 BİN LİRAYA ÇIKTI

Patozcuların yoğun çalışma temposunun yanı sıra bu yıl belirlenen ücret de dikkat çekiyor.

Geçtiğimiz yıl Ordu çevresinde saatlik 4 bin 500 lira olan patoz hizmet bedeli, 2026 sezonunda 6 bin liraya yükseldi.

Mazot ve diğer işletme giderlerinin patozcular açısından önemli bir maliyet oluşturduğunu belirten makine sahipleri, buna rağmen sezonun verimli geçmesinden memnun olduklarını ifade ediyor.

“EVE GİTMEDEN GECE-GÜNDÜZ MAKİNENİN BAŞINDAYIZ”

Patoz sahibi Ahmet Yasin Sönmez, bu yıl fındık sezonunun yoğun başladığını ve işlerin aralıksız sürdüğünü belirtti.

Sönmez, çalışma koşullarını şu sözlerle anlattı:

“2026 yılı fındık sezonumuz başladı, işlerimiz çok yoğun. Harmanlar güzel, Allah'a çok şükür fındık bu sene bol. Zorlu, 7 gün 24 saat çalışıp hizmet vermeye çalışıyoruz. Bu sene Ordu çevresinde patoz saati 6 bin lira. Mazot fiyatları biraz daha düşük olsa memnun olurduk ama buna da şükür. Eve gitmeden gece-gündüz makinenin başındayız.”

Patozculuğun kendilerinde kuşaktan kuşağa devam ettiğini belirten Sönmez, sezon boyunca farklı bölgelere gittiklerini söyledi.

Sönmez, “Bu iş bizde dededen bu yana devam ediyor. Biz sezonumuzda sahil kesim bitince yükseklere çıkıyoruz, toplamda da 45-55 gün boyunca hizmet vermeye çalışıyoruz” dedi.

FINDIK BOL, HARMANLARDA HAREKETLİLİK ARTTI

Ordu’da bu yıl fındık sezonunun üreticiler açısından hareketli geçtiği belirtilirken, hasadın ardından harmanlarda yoğunluk oluştu.

Üreticiler, topladıkları fındıkları harmanlarda kurutarak patoz işlemi için makinelerin başına getiriyor. Patozlardan geçirilen fındık, kabuğundan ayrılarak satışa veya depolamaya hazır hale getiriliyor.

Fındığın üreticinin elindeki son işlemlerinden birini gerçekleştiren patozcular da bu süreçte sezonun en yoğun dönemini geçiriyor.

“ALLAH NE VERDİYSE ŞÜKÜRLER OLSUN”

Fındıklarını patoz işlemine veren üreticiler ise sezonun bereketli geçmesinden memnuniyet duyduklarını dile getiriyor.

Ağabeyinin hasadını tamamladığı fındıkları patozdan geçirmeye başladıklarını belirten Ümit Demirel, bu yılki hasattan duyduğu memnuniyeti, “Allah ne verdiyse şükürler olsun. Hasat güzel gidiyor, Allah güle güle ağız tadıyla yemeyi nasip etsin” sözleriyle ifade etti.