Kocaeli’de merdiven altı tavuk tesisine baskın

Çayırova Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, ilçede “merdiven altı” olarak tabir edilen kaçak bir işletmede tavuk parçalama faaliyeti yürütüldüğü yönündeki ihbar üzerine harekete geçti. Belirlenen adrese yapılan denetimde işletmenin ruhsatsız olarak çalıştığı ve gerekli yasal izinlere sahip olmadığı tespit edildi.

HİJYEN KURALLARI HİÇE SAYILDI

Denetimler sırasında tesiste temel hijyen koşullarının sağlanmadığı belirlendi. Gıda güvenliğini tehdit eden koşullarda üretim yapıldığı tespit edilirken, iş yerinin mevzuata aykırı şekilde faaliyet yürüttüğü kayda geçti.

TARİHİ GEÇMİŞ ÜRÜNLERE EL KONULDU

Kontrollerde son kullanma tarihi geçmiş baharat ve benzeri ürünler de ele geçirildi. Gıda mevzuatına aykırı ürünlere el konularak imha edilmek üzere ilgili birimlere teslim edildi.

KAÇAK TESİS MÜHÜRLENDİ

Yapılan tespitlerin ardından ruhsatsız ve hijyenik olmayan koşullarda üretim yaptığı belirlenen tavuk parçalama tesisi mühürlenerek faaliyetten men edildi. Yetkililer, halk sağlığını tehlikeye atan işletmelere yönelik denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini bildirdi.