İstanbul'da ayçiçeği tarlalarında hasat heyecanı

İstanbul’da ayçiçeği tarlalarında hasat öncesi hareketlilik başladı. Kentin tarımsal üretiminde önemli bir yere sahip olan ayçiçeğinde bu sezon yağışların ve hava koşullarının üreticilerin beklentilerini karşılaması, verim umutlarını artırdı.

Özellikle Çatalca, Silivri, Arnavutköy ve Büyükçekmece’de yoğun olarak yetiştirilen ayçiçeğinde geçen yıl yaklaşık 44 bin ton olarak gerçekleşen rekoltenin bu sezon yüzde 20-25 oranında artması bekleniyor. Tarlalarını hasada hazırlayan çiftçiler, hem ürün miktarından hem de gelecek sezon ekim alanlarını genişletmekten umutlu.

“REKOLTEDE EN AZ YÜZDE 20 ARTIŞ BEKLİYORUM”

Çatalca’nın Bahşayış Mahallesi’nde 300 dönüm alanda yağlık ayçiçeği yetiştiren 35 yaşındaki Emre Uysal, bu sezonki yağışların ürünlere olumlu yansıdığını söyledi.

Yaklaşık 20 yıldır çiftçilik yapan Uysal, bölgelerinin nemli olması ve bu yıl yeterli yağış alınmasının ayçiçeğinin gelişimini desteklediğini belirterek, “Bizim bölgemiz nemli bölge. Yağış da bu sene oldukça fazla. Yeterli geldi ayçiçeklerine. O yüzden verimi bu sene daha yüksek bekliyoruz açıkçası. Rekoltede geçen seneye göre en az yüzde 20'lik bir artış bekliyorum” dedi.

Uysal, bölgelerinde ayçiçeğinin diğer bazı ürünlere kıyasla verimli sonuç verdiğini ve üreticiler açısından önemli bir ürün olduğunu ifade etti.

TARLALARDA NÖBETLİ EKİM UYGULANIYOR

Ayçiçeği üretiminin toprak verimliliği açısından da belirli bir ekim planı içerisinde yürütüldüğünü anlatan Uysal, bir yıl ayçiçeği ekilen arazinin sonraki yıl buğday gibi farklı bir ürüne ayrıldığını söyledi.

Uysal, bu yöntemle üretimlerini dönüşümlü olarak sürdürdüklerini belirterek, gelecek sezon bu yıl buğday ekilen bazı arazilerde yeniden ayçiçeği yetiştireceklerini kaydetti.

“YÜZDE 75 HİBE DESTEĞİ BİZİM İÇİN ÖNEMLİ”

Devlet tarafından sağlanan tarımsal desteklerin üretim açısından önemine değinen Uysal, ayçiçeği tohumlarını Çatalca İlçe Tarım Müdürlüğü aracılığıyla yüzde 75 hibe desteğiyle temin ettiklerini söyledi.

Uysal, desteklerin artırılmasının üretim alanlarının genişlemesine katkı sağlayacağını belirterek, üreticinin maliyetlerini karşılayabilmesinin ve emeğinin karşılığını alabilmesinin önemine dikkat çekti.

Uysal, üreticilerin ürününü en iyi fiyata satabileceği alıcıya yöneldiğini belirterek, “Çünkü bir sene büyüsün diye gözüne baktığımız için malımızın biz de değerinde gitmesi için uğraşıyoruz” dedi.

GENÇ ÇİFTÇİLERİN SAYISININ ARTMASINI İSTİYOR

Yüksek lisans mezunu olmasına rağmen çiftçilikten hiç kopmadığını belirten Uysal, özellikle gençlerin tarımsal üretime yönlendirilmesi gerektiğini söyledi.

Bahşayış Mahallesi’nde kendisinden daha genç çiftçi bulunmadığını anlatan Uysal, tarımın sürdürülebilirliği açısından gençlerin üretime kazandırılmasının önem taşıdığını vurguladı.

Gelecek yıl ayçiçeği ekim alanını daha da genişletmek istediğini belirten Uysal, üretimi ülke açısından önemli bir değer olarak gördüğünü ifade etti.

“BU SENE DEKARDA İYİ BİR KİLO BEKLİYORUZ”

Çatalca’da dört kuşaktır çiftçilik yapan 40 yaşındaki Korkut Arıkan da bu sezonki hava koşullarının ayçiçeği açısından olumlu geçtiğini söyledi.

Yaklaşık 200 dekarlık alanda ayçiçeği yetiştiren Arıkan, devletin yüzde 75 destekli tohumlarından yararlandıklarını belirtti. Kullanılan tohumların bölgenin iklim ve toprak yapısına uygun olduğunu ifade eden Arıkan, yağışların da ürünün gelişimine katkı sağladığını dile getirdi.

Arıkan, “Geçen seneden bu seneye iklimde yağmur koşulları çok güzel oluştu. Ayçiçeği direkt su istemeyen bir bitki ama yağmur suyuna da çok ihtiyacı olan bir bitki. Bu yüzden bu sene iyi bir verim, dekarda iyi bir kilo bekliyoruz” diye konuştu.

AYÇİÇEĞİNDE HASAT EYLÜLDE BAŞLIYOR

Ayçiçeğinin üretim sürecinin buğdaya göre daha kısa olduğuna dikkat çeken Arıkan, ayçiçeğinin mayıs ayında ekildiğini ve hava şartlarına bağlı olarak eylül ortalarında hasat edildiğini belirtti.

Ayçiçeğinin yaklaşık 4 aylık bir üretim sürecinin bulunduğunu aktaran Arıkan, buğdayın ise yaklaşık 9 aylık bir süreç sonunda hasat edildiğini ifade etti. Arıkan, ayçiçeğinin ekim maliyetinin de bu açıdan üretici için avantaj oluşturduğunu söyledi.

“ÇİFTÇİLİK ÜSTÜ AÇIK BİR FABRİKADIR”

Gençlerin son dönemde tarıma ilgisinin arttığını düşündüğünü belirten Arıkan, kırsal bölgelerde üretimin devamlılığı için köylere dönüşün desteklenmesi gerektiğini ifade etti.

Gelecek yıl ekim alanlarını büyütmeyi planladıklarını belirten Arıkan, üretimin hem ülke hem de dünya açısından büyük önem taşıdığını vurguladı.

Arıkan, “Gençlerin son zamanlarda tarıma çok istekli olduğunu düşünüyorum. Burada gene devletin büyük imkanları sayesinde köylere geri göçü başlatmamız lazım. Biz burada ekim alanlarımızı seneye daha da büyütmek istiyoruz. Şartları her zaman zorluyoruz. Çünkü üretmek çok önemli bir şey hem ülkemiz için hem dünya için. Çiftçilik üstü açık bir fabrikadır. Her işin zorluğu olduğu gibi bu işin de zorluğu olacaktır. Ama yaşamak istiyorsak, geleceğe, ülkemize bir şey bırakmak istiyorsak üretmenin de lazım olduğunu düşünüyorum” dedi.

İstanbul’da ayçiçeği hasadının başlamasıyla birlikte bu sezon elde edilecek toplam ürün miktarının da netleşmesi bekleniyor. Üreticiler ise verimli geçen sezonun ardından hem hasattan iyi sonuç almayı hem de gelecek yıllarda ekim alanlarını artırmayı hedefliyor.

Kaynak: Anadolu Ajansı (AA)

Kaynak: {Haber Merkezi}